Органический эритритол

Органический эритритол получается путем множественного гидролиза и ферментации кукурузного крахмала. Это натуральный подсластитель. Эритритол обычно представляет собой белые частицы или порошок.

Сладость эритрита составляет всего 60% -70% от сладости сахарозы. Обладает освежающим вкусом, чистым вкусом, без горечи. Его можно использовать в сочетании с сильнодействующими подсластителями, чтобы подавить неприятный вкус сильнодействующих подсластителей.

Эритрит отличается от традиционного сахара. Он очень устойчив к кислотам и нагреванию, а также обладает высокой стойкостью к кислотам и щелочам. Он не разлагается и не меняет цвет при температуре ниже 200 градусов, а также не меняет цвет из-за реакции Майяра. Эритритол оказывает эндотермический эффект при растворении в воде, а теплота растворения составляет всего 97,4 кДж / кг, что выше, чем у глюкозы и сорбита, и дает ощущение охлаждения при употреблении в пищу.

Он не участвует в метаболизме сахара и изменении сахара в крови, поэтому подходит для диабетиков. Он не вызывает брожение в толстой кишке и помогает избежать дискомфорта в желудочно-кишечном тракте. Не вызывает кариеса.

Органический эритрит - самый надежный выбор во многих областях, таких как напитки, конфеты, выпечка, диетические подсластители и функциональные продукты. Мы предлагаем чистый органический эритрит и смесь эритрита и любых других натуральных подсластителей!

Наша ферма по производству органической кукурузы расположена в провинции Хэйлунцзян, где почва плодородна и особенно подходит для выращивания кукурузы. Наш органический эритрит производится в строгом соответствии с органическими стандартами Европейского Союза и Министерства сельского хозяйства США.