Органический крахмал из бобов мунг

Органический крахмал из маша представляет собой порошок, образующийся при осаждении маша после замачивания и измельчения в воде. Наш органический крахмал из маша следует традиционным идеям обработки и сочетает в себе современные промышленные технологии для достижения более эффективного, безопасного и гигиеничного уровня обработки. Крахмал из маша имеет достаточную липкость, низкое водопоглощение, белый и блестящий цвет.

Бобы мунг (Vigna radiata) - это растение из семейства бобовых. Бобы мунг в основном выращивают в Индии, Китае и Юго-Восточной Азии. Китайцы выращивают маш на протяжении почти 2000 лет. Они повсеместно распространены в Китае, и существует множество видов и номеров. Бобы мунг также выращивают в других странах / регионах Южной Азии, Северной Америки, Бразилии и Европы. Основными провинциями выращивания маш в Китае являются Аньхой, Хэнань, Хэбэй, Хубэй, Ляонин, Шаньси, Шэньси и Сычуань.

Пищевая ценность крахмала маша очень высока, и его применение также очень широко. Например, крахмал маша оказывает антибактериальное, антибактериальное, гиполипидемическое, противоопухолевое и детоксикационное действие.

Крахмал бобов мунг содержит значительное количество олигосахаридов (пентозан, галактан и др.). Эти олигосахариды трудно переваривать и абсорбировать, потому что в желудочно-кишечном тракте человека нет соответствующей гидролазной системы, поэтому крахмал маша обеспечивает более низкую энергетическую ценность, чем другие злаки, и оказывает эффект адъювантной терапии для пациентов с ожирением и диабетом.